MALZEMELER
Bulamacı:
yarım çay bardağı süt su karışımı
2 yumurta
Bulamacı:
yarım çay bardağı süt su karışımı
2 yumurta
Ana malzeme:
1 su bardağı ceviz içi
250 gram tel kadayıf
1 su bardağı ceviz içi
250 gram tel kadayıf
Kdayıftan bir parça koparıp avuç içi kadar didikleyin. İçerisine dövülmüş ceviz ekleyin ve sarın. Sarma işleminde yarıya gelince kenarları içeri kıvırın. Bir yandan yumurtayı çırpın ve su süt karışımını ekleyin. Kadayıfları bu bulamaca batırın hafifçe. Kızgın yağda kızartınç Hazrılanıp soğutulan şerbete atıp biraz bekleyin ve servis tabağına alın.
0 yorum:
Yorum Gönder